КУНЖУТНАЯ ПАСТА из тщательно промытых, высушенных и слегка обжаренных семян белого кунжута!!!
Это паста выступает основой для соуса, нужно только заправить:
3ст.л тахини
3ст.л холодной! воды
Чеснок по вкусу (много)
Лимонный сок
Соль
Перец/специи
Можно добавить зелень
Для начала смешать все компоненты кроме воды,масса станет совсем густой, затем добавить воду, вода должна быть обязательно из холодильника!
Воды может быть больше, на ваше усмотрение, в зависимости для чего будет использовать соус.
И вы получите очень вкусный соус для:
Салата
Мяса
Запечённых овощей
Рыбе
Просто макать питу/лаваш
Соуса для шаурмы
И много другого...
Обязательно попробуйте!
Состав
семена белого кунжутa
Условия хранения
в холодильнике, перед употреблением перемешать